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栗子的美食成份和药理功效

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栗子

栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等,性能相近。果实供食用,果实、壳斗、树叶、树皮,都可作药用。美食性味

咸、温,无毒。栗子美食成分

果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2,壳斗、树皮及叶含鞣质。栗子药理功效

果实:益气厚肠胃,生用嚼食治腰脚无力。壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用,适于皮肤炎症。

跌打伤,筋骨肿痛,弹片、铁钉、竹木刺人肉:

生鲜栗子切碎,捣烂研如泥,敷于患处,有止痛止血,吸出脓毒及异物的作用。

老年肾亏、小便频数、腰脚无力:

每日早晚各吃生栗子1—2枚,细嚼缓咽,久之有效。

古老相传,有诗云:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨与晚,三咽徐收白玉浆。”但此物不宜多吃,若吃过多妨碍消化。

噎膈反胃(包括慢性胃炎等):

栗之果壳(内果皮,不是壳斗),烧存性,研成细末,米汤送服,每服1.5~3克。

慢性支气管炎,咳嗽气喘:

当年生的新栗叶15~30克,加冰糖同煮,一日2~3次分服。

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