儿童营养餐双色葱油卷_夏季养生营养餐

儿童营养餐双色葱油卷北京军海癫痫病医院

小南瓜营养价值丰富，在春季非常适合儿童食用，今天用它做道营养面食，南瓜搭配火腿、葱花做了双色葱油卷，松软可口，儿童与老人都喜欢吃。

【双色葱油卷】

【主料】

南瓜泥发面面团150g、白面发面面团150g、火腿肠1根

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量

【做法】

1.两块面团

2.将白面团擀薄片

儿童营养餐双色葱油卷

3.将南瓜面团擀薄片

4.葱切末

5.火腿肠切丁

6.将南瓜面片，抹上油，撒上葱末

7.撒上火腿肠丁

儿童营养餐双色葱油卷

8.盖上白面片

9.卷起来

10.切块

11.上蒸锅

12.蒸10分钟即可

儿童营养餐双色葱油卷

小贴士

切好后，先二次发酵20分钟，再蒸。

营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

儿童营养餐双色葱油卷

南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。[2]

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：

补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 利处：

总结：今天做道双色卷面食，可以帮助消化，并且保护胃粘膜，适且于胃病者食用运城治疗羊羔疯医院。

Ys630.com相关知识

鸡肉的做法有很多，新年一到，换个做法，搭配培根与芦笋做道鸡肉卷，焦脆的外表，鲜嫩的鸡肉，咸香正好，配上米饭，很是美味哦。

【假期儿童营养餐培根鸡肉卷】

主料：鸡腿4个、培根2片、胡萝卜30g、芦笋4段、

辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、

步骤：

培根鸡肉卷的做法步骤1.把鸡腿去骨

培根鸡肉卷的做法步骤2.用刀背敲松

培根鸡肉卷的做法步骤3.用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时

培根鸡肉卷的做法步骤4.胡萝卜、芦笋切细条

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的做法步骤5.培根煎熟对切

培根鸡肉卷的做法步骤6.锡纸放上鸡腿肉，放上培根

培根鸡肉卷的做法步骤7.放入胡萝卜、芦笋

培根鸡肉卷的做法步骤8.用鸡腿肉把蔬菜包住，用锡纸卷起，尽量紧一点

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的做法步骤9.放入空气炸锅，180度烤20分钟

培根鸡肉卷的做法步骤10.去掉锡纸再烤5分钟左右，表皮焦脆即可

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

小贴士

尽量卷的紧一点，否则打开会散开

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

3.食材良药

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

4.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素，用它给宝做道营养早点----糯米饭卷，做馅料剩下的糯米饭，包菜好吃，营养又美味，做早餐是不错的选择哟。

【儿童营养餐早点糯米饭卷】

主料：糯米饭300g 、

辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、

步骤：

1.准备食材

2.把熟咸蛋绞碎

3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状

4.放入放上生菜叶、油条

儿童营养餐早点糯米饭卷

5.放上咸蛋、肉松

6.挤上沙拉酱

7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧癫痫发作后四肢无力，把菜料全部包住

8.对切就行

儿童营养餐早点糯米饭卷

小贴士

包的时候尽量裹紧，把菜料包住，糯米饭温柔时好包

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

儿童营养餐早点糯米饭卷

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

早餐是一天中最重要的一餐，为了保证每天充足的营养与活力，这个营养早餐是每个人不可以缺少的一餐，今天小编我为大家推荐一道营养餐，接下来就跟小编我来学习吧。

【鸡蛋早餐肉卷饼】

【主料】

鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g

【辅料】

油适量、盐适量、小葱适量

【做法】

1.准备好原材料；

2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

3.鸡蛋中放入适量盐后打散；

4.再放入小葱末搅拌均匀

5.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油

6.下入面糊， 摊成薄饼状；

7.薄饼熟后， 拿出来放在案板上；

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

8.再倒入鸡蛋液，摊成饼状；

9.当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；

10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；

11.一端摆放好切好的午餐肉片；

12.再卷起来切成小段；

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

小贴士

1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 这样做出更健康；

2. 全麦粉和普通面粉混合，加入适量的水调成稀稠合适的面糊， 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润；

3. 鸡蛋加入点盐调味，再混入切好的小葱末， 打散后备用；

4. 先在电饼铛底部刷层油， 不要多， 放入面糊， 摊成薄饼后拿出；

5. 再倒入鸡蛋液， 也摊成薄饼， 当蛋液快要凝固时， 将刚摊好的全麦饼盖上去， 让它们粘合在一起；

6. 饼完全煎好后拿出来， 鸡蛋饼的一面朝下， 将午餐肉片摆放在一边， 卷起， 再切成小段即可

功效：

【健脑益智】：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

【保护肝脏】：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

【防治动脉硬化】：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来青海癫痫治疗哪个医院防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

【预防癌症】：鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

【延缓衰老】：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

总结：今天小编我为大家做的早餐学会了吗？一定会马上能给我们健康的身体，赶快为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

餐桌上有鱼有肉，可以凉菜与凉品也是必须存在的，尤其是家庭有宝宝的，会准备一些甜品----双色奶酪冰激凌，有奶酪的加入为冰激凌提香，加入适合家人口味的饼干屑，搭配一些颜色重的权莓果酱，这样做成的甜品，香甜美味，酸甜好喝。

【儿童甜品双色奶酪冰激凌】

主料：奶酪200克、蛋黄2个、牛奶160毫升、砂糖70克、

辅料：奥利奥饼干适量、树莓果酱适量、柠檬汁5克、

步骤：

1.网购的1公斤奶酪，切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀

2.牛奶放入小锅用小火煮热

3.另一盆里2个蛋黄加入砂糖

4.用打蛋器打发

儿童甜品双色奶酪冰激凌

5.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡

6.把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中

7.搅拌均匀加点柠檬汁

8.再次搅拌均匀

儿童甜品双色奶酪冰激凌

9.取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里

10.小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟

11.这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序

12.取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑

儿童甜品双色奶酪冰激凌

13.再铺上冰激凌后加点树莓果酱

14.最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存

儿童甜品双色奶酪冰激凌

小贴士

加入的配料根据自己的喜好来调整，还可以直接加水果颗粒

奶酪的食用效果

1.补钙

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

2. 增加人体抵抗力

儿童甜品双色奶酪冰激凌

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

3.促进胃肠蠕动

奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保惊吓癫痫病能治愈吗健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4. 预防心血管疾病

奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5. 保护牙齿

英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。

女性非常爱吃巧克力，要求朋友做了一些，为满足她的味道，今天小编这道双色蛋糕卷，是不错的选择，双色蛋糕，淡奶油与巧克力融合，好吃极了。

【烘焙美食双色蛋糕卷】

主料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、色拉油45g、牛奶45g、白砂糖60g、白醋几滴、可可粉1大勺 、

辅料：淡奶油100g、糖粉10g、

步骤：

双色蛋糕卷的做法步骤1.牛奶、色拉油、15g白砂糖装入干净盆中

双色蛋糕卷的做法步骤2.用手动打蛋器搅拌均匀

双色蛋糕卷的做法步骤3.加入蛋黄搅拌均匀

双色蛋糕卷的做法步骤4.筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀

烘焙美食双色蛋糕卷

双色蛋糕卷的做法步骤5.蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，分次加入45g白砂糖搅打至提起打蛋器蛋白能拉出尖角

双色蛋糕卷的做法步骤6.将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

双色蛋糕卷的做法步骤7.将拌好的蛋黄糊全部倒进剩余的蛋白盆中

双色蛋糕卷的做法步骤8.翻拌混合均匀

烘焙美食双色蛋糕卷

双色蛋糕卷的做法步骤9.独取一个干净的盆，加入少许蛋糕糊，加入可可粉用橡皮刮刀翻拌均匀

双色蛋糕卷的做法步骤10.再取1/2蛋糕糊倒入拌好的可可面糊中

双色蛋糕卷的做法步骤11.用橡皮刮刀翻拌均匀

双色蛋糕卷的做法步骤12.将拌好的可可蛋糕糊和剩余的原味蛋糕糊装入裱花袋中

烘焙美食双色蛋糕卷

双色蛋糕卷的做法步骤13.先在烤盘中斜挤可可蛋糕糊，每挤一行，空出一行的位置，然后再在空行的位置上挤上原味的蛋糕糊

双色蛋糕卷的做法步骤14.烤箱150度提前预热，将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中层烤30分钟左右，烤好后撕去油纸凉至温热

双色蛋糕卷的做法步骤15.在表面抹上一层打发好的淡奶油

双色蛋糕卷的做法步骤16.卷起放冰箱中冷藏半小时后即可食用

烘焙美食双色蛋糕卷

低筋面粉的营养价值

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分，增加人体能源和热量，与稻米可达到营养互补的膳食原则；低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，促进肠道润滑功能，利于通便；低筋面粉所含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维及矿物质，可保护人体皮层组织，有事实证明在法国一家面包店，年纪大的工人手上皮肤细密，没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

烘焙美食双色蛋糕卷

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。