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好吃停不了口的锅贴饺子

2021-09-16 柿子养生网

主料:

我用的速冻饺子(12)、面粉(鸡蛋那么大的饭勺,1-2勺)、食用油(鸡蛋那么大的饭勺,1勺)

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做法步骤:

1、速冻饺子一定不要冰太久啊%>_<%我这个就是冻太久了,拿出冰箱一个多小时了还像冰疙瘩一样。

2、面粉调成有点儿稠的面粉水,搅拌均匀。

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3、油刷一层在平底锅上(我好像油多了),将油锅温热。

4、码入饺子(我买的这家速冻饺子形状不好,都立不起来,很影响后期美观和饺子底的受热均匀)。

5、面粉水均匀倒入锅中,转动,面粉水漫过饺子底部要人抽搐的时候怎么办形成锅贴的地方,是面粉水包裹饺子底部。

6、我用的是中小火、盖上锅盖焖饺子。6分钟后开盖瞧瞧,熟透的情况是:饺子皮透明&鼓起。如果饺子熟透面粉水没干,就大火收水。喜欢吃葱或者芝麻的盆友,可以在此刻撒上,过会就行~。

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7、开吃!!香香脆脆的底!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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