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拉面看一眼就学会的做法

2021-09-16 柿子养生网

主料:

面粉(300克)、骨头汤(1000毫升)、盐(3-5克)、食用油(适量)、鸡蛋(一个)、火腿肠(一根)

做法步骤:

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1、将盐放入面粉中搅拌均匀,用温水边搅拌边加水,成絮状,揉成面团,醒半小时。

2、将醒好的面团取一部分,擀成长方形的面饼,厚度一厘米,将面饼表面抹上食用油,然后切成宽度一厘米的长条。

3、将切好的面条甩成细长的条,或搓成长条也可以。

4、将提前煮儿童癫痫病早期怎么治好的骨头汤放入锅中烧开,将面条依次放入锅中,打入一个鸡蛋,放入一根肠,登面煮好后关火捞出。

5、煮好的面。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱河南哪个医院治癫病好和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥原发性癫痫如何治愈、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、生菜、桂圆肉搭配;与红薯、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;