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连小孩都抢着吃的青椒虾酱豆腐做法步骤

2021-09-16 柿子养生网

主料:

豆腐(适量)、青椒(适量)、小香葱(适量)、虾酱(适量)

辅料:

熟芝麻(治疗癫痫石家庄哪个医院好适量)

做法步骤:

1、先把豆腐切块,两面微煎一下,煎出一点脆皮。

2、煎好的豆腐单另盛出待用。

3、小香葱切碎,一半用来炝锅一半起锅前撒。青椒切块后一起翻炒下。也可不放。然后放癫痫病到底可不可以治的好啊入适量虾酱,加一点水,让虾酱先煮咕嘟了再放入豆腐。

4、起锅前撒入剩下一半小香葱,收干汁,也可勾点芡,随意。因为虾酱是咸的所以全程不用再放盐,否则会咸。盛出后撒一点熟芝麻在最上面:)。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有陕西癫痫病医院排行利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与羊肉、油麦菜、黑木耳搭配;与葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,小儿癫痫能治愈吗富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

虾酱的热量(卡路里)112千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;