首页> 养生保健> 正文内容

肉丝炒面-蟹糊版

2021-09-16 柿子养生网

主料:

细面(1卷)、肉丝(适量)、青椒(1小颗)、鸡毛菜(1小把)、蟹糊(适量)、精盐(适量)、鸡精(适量)、白砂糖(适量)、白胡椒(少许)、料酒(适量)、色拉油(适量)、水(适量)、生粉(少许)

做法步骤:

1、主配料的预备。

2、加入老抽、盐、鸡精、白胡椒、白砂糖、水调制炒面汤汁。北京哪里治癫痫病p>

3、我用的是整块的里脊、改刀和虾仁一起加入盐、鸡精、料酒、生粉浆五六分钟。

4、煮面。

5、凉水冲面、捞出、此步骤是为了让面不粘锅、吃起来口感好。

6、放入姜葱煸炒、香味出来加入蟹糊、虾仁肉丝翻炒。

7、放入青椒、鸡毛菜翻炒捞出备用。

8、不用洗锅、放入面条翻炒、此步骤是为了一让面条自身的水份蒸发点出来、使面条炒出来不会烂、粘住。

9、放入刚炒好的配料加炒面汤汁均匀翻炒。

山东比较好的癫痫病医院

10、出锅、美味可口的炒面搞定。

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、兔肉、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡毛菜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

精盐的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固西安癫痫病治疗办法醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

白胡椒的热量(卡路里)23千卡;有利:小孩癫痫病原因是什么导致的低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;