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好吃停不了口的炸藕夹

2021-09-16 柿子养生网

主料:

莲藕(5节)、猪肉(3两)、食用油(适量)、炸鸡粉(2大勺)

辅料:

盐(3克)、料酒(1勺)、大蒜(3个)

南宁比较有名的癫痫病专业医院在哪里trong>做法步骤:

1、莲藕去皮洗干净,猪肉加蒜切碎。

2、剁好的肉馅装碗中,加入料酒、盐、少许食用油拌匀调好味。

3、莲藕横着切0.2cm左右厚的块。

4、取其中一片藕片,将调好味道的肉馅涂抹上一层,尽量让肉馅充满每个莲藕的孔。

杭州看癫痫的专业医院有吗>5、再取一藕片盖在涂满肉馅的藕上,按此方法做剩余的藕。

6、再将藕放在装有炸鸡粉的碗中,裹上炸鸡粉。

7、锅中加入适量油,烧至6~7成热,将裹好炸鸡粉的莲藕小心放入锅中。

8、等两面炸至金黄色时,即可出锅。

莲藕的热量(卡路里)74千卡儿童癫痫病江西哪家医院好;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与猪肉、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液郑州正规癫痫病医院等功效;可与紫菜、苋菜、白菜搭配;与红螺、基围虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

炸鸡粉的热量(卡路里)193千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;