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凉皮的详细步骤

2021-09-16 柿子养生网

主料:

面粉(适量)

河南癫痫病医院好吗>做法步骤:

1、醒好的面粉放到1号盆里,加温水,用手不断搅拌,让面稀释。将稀释好的水倒入另一2号盆,再加水到1号盆,搅拌癫痫病发病能致死吗,稀释。不断重复。直至带面的盆里水呈清澈。

2、将2号盆静置1小时。将1号盆里剩余蜂窝状面团上锅蒸20分钟。此为面筋。

3、将静置好的2哈尔滨有哪几家正规的癫痫病医院号盆多余水倒掉,剩余少量。会有淀粉沉淀,将淀粉和剩余水将拌均与。

4、用一铝盘(大约底宽,2厘米高),涂上花生油(少!),均匀倒上淀粉水,放锅蒸5分钟。拿出癫痫病能治好么放凉水盆里,接着沿边缘揭开。如此往复,直至把淀粉水都用完!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;