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家庭版芹菜大肉水饺的做法

2021-09-17 柿子养生网

主料:

猪肉馅(500克)、芹菜(800克)、面粉(适量)

辅料:

料酒(10克)、五香粉(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)、味精(适量)、花椒(适量)一岁宝宝抽搐怎么回事、姜(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、备面粉。

2、面粉中加水和成软硬适中的面团,加盖饧发。

3、备肉馅。

4、倒料酒。

5、放盐。

6、放五香粉、胡椒粉、味精。

7、放葱姜。

<什么情况能引起抽搐p>8、麦芹洗净切粒。

9、全部切完。

10、芹菜攥出汁,调入香油。

11、坐锅入油,下花椒小火煸至成花椒油后捞出花椒。

12、肉馅中调入酱油、花椒油搅匀腌制几分钟,再和芹菜拌匀成饺子馅。

13、取一面团,搓成长条。用刀切成剂子。

14、用擀杖擀成饺子皮。

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15、擀好的饺子皮。

16、皮中放入馅料,包成饺子。

17、包好的饺子。

18、饺子入开水锅煮,中间点三次水,见饺子鼓起用手按一下,皮馅分离饺子就熟了。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量癫痫治不好有什么后果过高、饱和脂肪酸含量过高;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛肉、鸡肝、明虾搭配;与虾、南瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;