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吃素能防冠心病吗? 方剂大全

2021-11-22 柿子养生网

心血管专题

  素食的脂肪含量极少,但人体每昼夜对脂肪的需要量,最低限度应保持在65克,而且北京哪所医院看癫痫病好植物蛋白永远代替不了动物蛋白。只有把植物和动物按一定比例结合起来,才能满足机体生长发育的需要。动物性食物含有大量人体生长所需要的营养物质,容易被人体吸收、利用,这是任何素食所不能相比的。

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  注重素食,但不要食全素。人体所需要的各种营养素,都要靠膳食来供应,除肉类外,还应食用乳类、武汉哪家医院治癫痫治得好蛋类等食物,如喝一杯牛奶,不但可以供给蛋白质,还可以供给300毫克钙及大量维生素B2和维生素B12。同时,利用各物性食物间的互补,获取足够的各种必需氨基酸。一般豆类和谷类、豆类和核果及种子(如芝麻、瓜子曲靖癫痫治疗医院好不好等)、和豆类及核果、谷类与核果及种子之间都具有互补性,如八宝粥、红豆饭、包子、饺子及各种各样的混合菜肴等,并适当补充些菌类及海带等食物,使营养摄取全面、平衡,有利于身体健康。