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铁皮枫斗怎么吃 强筋壮骨延年益寿

2022-05-15 柿子养生网

铁皮枫斗怎么吃 强筋壮骨延年益寿

【 - 铁皮枫斗养生小常识】

可能大家对铁皮枫斗不是太熟悉,枫斗是石斛一种,而铁皮枫斗更是枫斗里的极品,而铁皮枫斗和西洋参这一类补品类似,对我们的身体健康起着很大的功效,下面我就给大家介绍铁皮枫斗怎么吃以及铁皮枫斗的功效。

铁皮枫斗怎么吃

铁皮枫斗的最佳吃法----煎熬铁皮枫斗。

1.取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。

2.将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水,用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。

3.熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。

4.饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。 石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。

干铁皮石斛(其茎的加工品又名铁皮枫斗)自古被称为滋阴圣品,铁皮石斛因具有独特而神奇的功效,在国内外市场供不应求。长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,高额利润的诱惑使野生铁皮石斛成为世界珍稀濒危植物,因而受到国家的重视和保护。真正的铁皮枫斗价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮枫斗,价格很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。

铁皮枫斗的功效

强筋壮骨

1、增强抗风湿

人进入中年以后,人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮枫斗能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

2、促进循环

铁皮枫斗能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,铁皮枫斗能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

3、降低血糖

中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,铁皮枫斗功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。

抑制肿瘤

1、铁皮枫斗对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。

2、临床时间表明,铁皮枫斗用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

明亮眼目

1、中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝开窍于目眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,铁皮枫斗具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。 2、现代药力研究证实,铁皮枫斗对防治老年人常见的眼科疾病白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。 滋养肌肤

1、人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。

2、铁皮枫斗含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

延年益寿

1、《神农本草经》将铁皮枫斗列为具有轻身延年作用的商品药物。

2、现代研究表明,铁皮枫斗含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

总结:虽然我们对铁皮枫斗不是很了解,但是这不影响我们对铁皮枫斗的食用,但是我们食用的时候也要注意方式方法,不能盲目食用,否则不但不能得到该有的功效,还会对身体造成伤害,如果是这样,那就得不偿失了。

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可能在日常生活中。我们对铁皮枫斗不是很熟悉,也很少接触,因为铁皮枫斗作为一种中草药进入人们的生活,它的养生保健功效也渐渐被人们所接受,但是由于产量问题,铁 皮枫斗的价格也是居高不下,那么它价格的决定因素是什么呢?下面我就给大家介绍铁皮枫斗的价格因素和铁皮枫斗的功效。

铁皮枫斗

正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。

能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

铁皮枫斗又称铁皮石斛,它是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。

在民间,被誉为救命仙草药界的大熊猫。

在我国约有七十多种,入药典的有铁皮枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、马鞭枫斗等几个品种,其中铁皮枫斗为枫斗中的极品,它因表皮呈铁绿色而得名。

铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾,

当人们谈论高档中草药时,只知道冬虫夏草、人参和灵芝,而把真正的草本之王铁皮枫斗给遗漏了。

由于野生的资源非常稀少,全国野生的铁皮石斛越来越少,已不足500公斤,全国市场上每年流通的正宗野生铁皮枫斗不到数十公斤,而早在87年就被国家列为野生药材重点二级保护濒危植物。

在我国上海及浙江等一些沿海城市,特别在港澳台及东南亚地区,已被公认为最为高端的钻石养生极品,也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。

铁皮枫斗的功效

滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮枫斗专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

增强体质

铁皮枫斗具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮枫斗能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃

铁皮枫斗是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓肠胃药,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

现代医学实验证实:铁皮枫斗对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

护肝利胆

铁皮枫斗有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

强筋降脂

人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮枫斗能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

现代药理研究还表明:铁皮枫斗能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

降低血糖

铁皮枫斗功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复 正常。

抑制肿瘤

铁皮枫斗对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。

临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

明亮眼睛

枫斗具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:枫斗对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

滋养肌肤

人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮枫斗含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

延年益寿

《神农本草经》将铁皮枫斗列为具有轻身延年作用的圣药。

现代药理学研究证实:铁皮枫斗含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

青少年癫痫如何治

总结:铁皮枫斗是石斛中的极品,是一种珍贵的保健药材,对人体健康也起到很大的作用,尤其是在治疗一些疾病方面有奇特效果,但是因为铁皮枫斗的珍贵,就会有不 法份子趁机造假牟取暴利,所以我们在购买的时候要到正规地方购买,以免上当受骗,危害自身及家人的健康。

铁皮枫斗就是铁皮石斛,是比较常见的中药材,近些年来铁皮石斛受到很多人的欢迎,它的保健功效也受到越来越多人的认可,铁皮石斛的吃法是比较多的,平时可以制作菜肴,也可以用来泡酒喝,在延年益寿,预防衰老,治疗腰酸腿痛方面都能发挥一定的作用,我们来看一下铁皮枫斗泡酒的方法。

铁皮枫斗泡酒方法

铁皮枫斗又称铁皮石斛,它是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10--30厘米,粗3—8毫米,在民间,被誉为药界的“大熊猫”。铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾。

泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,小编在这里给大家推荐几种泡酒的吃法及其功效。

1. 延年铁皮枫斗酒:

铁皮枫斗250克, 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。[疗 效]

腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。

2. 黑豆地黄石斛酒

原名“黑豆浸酒方”材料:黑豆(炒令熟),五合、熟干地黄三两,牛膝(去苗)三两,防风(去芦头)三两,铁皮枫斗二两,杜仲(去粗皮,炙微黄)二两,侧子(炮裂去皮脐)二两,.茵芋二两,白茯苓二两,川椒二两,枸杞子、羌活各一两,当归一两,桂心一两,五加皮一两,酸枣仁一两,仙灵脾三分,芎劳、白术各三分。制法:上药细判,用生绢袋盛,以酒二斗浸,密封七日后即成。用法:食前温服一中盏。功能主治:治风湿腰腿痛,元气虚衰。

3. 石斛乌蛇酒:

材料:白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克,续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法:将乌蛇去头尾,焙干,将以上各药共捣碎,加乌蛇,用生白布袋装好,置起净器中,以酒浸泡,封口,七天后可开取,去渣备用。每日三次,每次饭前温饮10-20克。功效:活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。

铁皮枫斗是历史悠久的养生产品,拥有很多的功效,对我们有很多的帮助,大家很喜欢食用枫斗,铁皮枫斗的食用方法有多少呢,怎么吃呢,我们一起看看下面的内容。了解一下吧。

铁皮枫斗怎么吃

1)煎汤

洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味

2)西洋参石斛茶

先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。

3)熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多

4)入膳

洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

5)煮粥

把铁皮枫斗和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。

6)浸酒

用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

铁皮枫斗中医理疗吃法

1)清肺生津汤

功用:清肺祛痰热、健脾利水湿

原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。

清肺生津汤主要是铁皮枫斗制成,那它为什么会清肺呢,一起来看看吧。

制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。

2)滋阴防感汤

功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。

原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。

制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁,

然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。

3)安眠汤

功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。

原料:鲜铁皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子鸡120克。

制作:先用鲜石斛放入沙锅中,加水煮半小时,再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入,加水,用大火煮开,再换温火炖1小时即可服用。

铁皮枫斗的功效

滋养阴津

1、《中国药学大词典》称枫斗专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

2、中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状,枫斗是养阴的要药,服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。

增强体质,铁皮枫斗到底如何增强体质呢?看下文介绍吧

1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;

2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

补益脾胃

1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为肠胃药,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

护肝利胆

石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

清虚热

1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热,痔胃中虚热。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。

强筋壮骨

人进入中年以后,人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

促进循环

石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

降低血糖

中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素太原治疗癫痫病医院活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。

总结:大家知道枫斗的功效很好,功效很好,拥有很多的帮助对我们,上面小编给大家介绍了,枫斗的一些吃法,希望大家喜欢,可以多试试哦在家,冬季里吃点热乎乎的枫斗美食很好的哦。

筋骨是人体比较重要的组成部分,如果筋骨出现问题的话,那么对于患者的影响也是比较大的,严重的话,甚至会影响到自己的正常行动能力。所以,在日常生活中,大家可以多吃一些可以强筋壮骨的食物,比如说消肿紫丹汤、牛肉红枣汤、当归胫骨汤以及当归排骨汤等。

一、消肿紫丹汤

材料:新鲜猪胫骨,黄豆,紫丹参,桂皮,盐等各适量。

做法:1、先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质后,加上适量的水煮沸一个小时,去渣留汁。

2、再将此汁与猪胫骨,黄豆一起煮,待黄豆烂熟后,加入少许的桂皮,盐调味就可以出锅了。

提示:此汤能补骨生髓,活血止痛,可辅助治疗骨折。

二、牛肉红枣汤

材料:牛肉,红枣20个,盐,味精等各适量。

做法:1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。

2、加上适量的水,大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。

提示:此汤补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉安中益气,养脾胃,消水肿,除湿气,肉类中以牛肉营养价值为最,平人常吃能补健身,此汤能补中益气,助肌生长,促伤痊愈。

三、当归胫骨汤

材料:当归,猪胫骨,盐等各适量。

做法:1、将当归片,猪胫骨洗干净后,砸成小块,连同附着的少许筋肉一起放在锅内。

2、加水适量,置火上煮汤,煮开一个小时左右,如果是用高压锅的话15分钟就可以了,加上食盐调味就可以食用了。

提示:此汤能补阴血,益肝肾,强筋骨,适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。

四、当归排骨汤

材料:当归,补骨脂,川断,新鲜猪排或牛排骨等各适量。

做法:将猪排骨剁成块,与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水,煮至肉烂熟。

提示:此汤能活血化淤,消肿止痛。适用于骨折中期,骨伤部位肿胀,疼痛明显减轻,淤血肿块尚未完全散尽,骨伤尚未愈合的患者食用。

铁皮枫斗是石斛的极品,中医认为铁皮枫斗的药用价值很高,铁皮枫斗也是一种高营养的食用材质,铁皮枫斗有很多的功效,可以预防疾病,那么铁皮枫斗具体的药用功效有哪些呢?

铁皮枫斗的功效

1、肺部的清道夫

铁皮枫斗含有“两碱一糖”,多种微量元素及氨基酸等。其中两碱中的羟基枫斗碱、枫斗次碱,能够调节人体内的酸碱度,使阴阳平衡,并排内脏之毒,把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾,形成黑炭,彻底排除体外。

“一糖”是枫斗多糖,而且含量高达22.7%,具有“打扫战场”,补充营养,提高肺部纤维细胞弹性,提高肺部自身抗病毒的能力。

长期食用铁皮枫斗,可以排除大量块状黑炭,黑炭的颜色逐渐变浅,块状变小,直至肺内阴影消失,呼吸顺畅。呼吸中的含氧量也会逐渐增强,痰量大幅度减少直至清白,铁皮枫斗的清肺排毒效果可见一般。

药理研究表明,铁皮枫斗提取液能调节胃肠平滑肌蠕动,明显促进家兔气管纤毛的运动速度并促进肺粉红的排泄,证实了铁皮枫斗的祛痰作用。铁皮枫斗滋养调理五脏,有生津、润肺、排毒之功效,堪称“肺部清道夫”。

使之变黑、变皱或长斑。五脏之中,肺主气,司呼吸,使气血津液输送到全身,以发挥滋养、濡润皮肤和毛发的作用,肺还有通调水道功能,是维持体内水液代谢平衡的关键。

铁皮枫斗首先是滋养肺胃之阴,肺脏、胃脏的滋养能力增强后,人对营养的吸收好,气、血、津液输布全身的作用增强,维持体内水液代谢平衡能力恢复,当然会对肌肤有滋养作用。肌肤水润美白了,青春的光彩自然而然就焕发出来了。

2、舒心安神 促进循环

心主神志,是指心具有统帅全身生理和情志等精神活动的作用。中国自古有“不觅仙方觅睡方”的延年益寿之道,中医认为睡眠与觉醒是人体适应自然界阴阳消长规律(即昼夜节律)的一种自我调节功能的表现,是人赖以生存的生理规律,此规律顺之则生,逆之则害。

因此,失眠多梦、不易入睡,醒后感到疲乏或困倦等均是睡眠不好的表现。长期失眠会导致冠心病、脑溢血等多种疾病发生,并可直接诱发神经衰弱、焦虑症、抑郁症等。

长期失眠的病因是阴阳失衡,阴虚不能抑制阳亢,以至心神被扰,神不守舍,根本原因在于阴虚火旺。

心为五脏六腑的主帅,其盛衰在很大程度上影响并加速其它脏腑的盛衰,因此,心阴虚常常会导致肾阴虚、肝阴虚、胆阴虚等。失眠的根本原因在于阴虚火旺,血液循环不畅通,所以滋阴降火、促进血液循环是解决失眠的根本之道。

3、补脾益胃的理想之选

铁皮枫斗是历代医家公认的养胃生津药,《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有记载,被尊称为“肠胃药”,能健脾益胃,“久服厚肠胃”。

现代药理和临床研究进一步验证了铁皮修复肠胃的神奇功效,它能促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,并在胃肠道形成一道保护膜。医学院研究表明,铁皮枫斗能使人血中的促胃液素浓度升高,有益于慢性胃炎的治疗。

4、清热生津之良药

鲜药治疗疾病已有数千年的历史,如“三鲜汤”,用鲜枫斗、鲜生地、鲜沙参3味药,治疗高热急诊有显著疗效;“二鲜饮”,鲜生地、鲜藕节,治疗因热引起的出血症具有独特疗效。

在全国高等院校教材《中药学》中,就记载着许多鲜用的中草药,如“竹叶宜用鲜品”、“芦根以鲜者疗效为佳”、“鲜枫斗清热生津之功效较干枫斗为好,所以热病伤津,舌干口渴之证当用鲜枫斗”。

铁皮枫斗怎么吃

1)煎汤

洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味

2)西洋参石斛茶

先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。

3)熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。功效:对劳损虚弱、肢节多。

4)入膳

洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

5)煮粥

把铁皮枫斗和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。

6)浸酒

用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

铁皮枫斗中医理疗吃法

1)清肺生津汤

功用:清肺祛痰热、健脾利水湿

原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。

制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。

2)滋阴防感汤

功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。

原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。

制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁,

然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。

3)安眠汤

功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。

原料:鲜铁皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子鸡120克。

制作:先用鲜癫痫怎么治疗效果好?石斛放入沙锅中,加水煮半小时,再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入,加水,用大火煮开,再换温火炖1小时即可服用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道铁皮枫斗的功效有哪些了吗?你知道铁皮枫斗怎么吃效果好了吗?大家不妨尝试一下铁皮枫斗的这些食用方法,效果一定不会让你失望的!

牛肉大家都爱吃,牛肉是不长肉不增加脂肪的一种食材,而且多吃还可以增强体质,具有强筋壮骨的作用,同时还可以补血补铁,具有滋补的作用,当然牛肉的吃法也是多样化的,下面小编就来介绍杏鲍菇焖牛腩的做法和牛肉的营养价值。

杏鲍菇焖牛腩

主料:牛腩500g、杏鲍菇200g

辅料:番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙

步骤:

1.牛腩洗净切块,番茄,洋葱,杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结。牛腩冷水入锅焯烫。

2.捞出后,再次洗净备用。锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄。番茄与杏鲍菇入锅翻炒。

3.待番茄出味后,加入生抽等调味料。加入多些的开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开。不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。(注:此处的时间只是一个参考,具体请随自家当时的情况来定。)

牛腩的营养价值高,有强筋壮骨、健脾开胃、补中益气的作用,对于脾虚人群,可常食用牛腩,搭配杏鲍菇一起炖制,营养丰富,效果更好,是一道美味的滋补汤,适合现在这个季节食用。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、具有修复组织的作用,而且还可以有暖胃的功效哦,而且还可以安胎补神,是很不错的食材。杏鲍菇营养丰富,氨基酸和维生素丰富,相互搭配的话不仅可以益气补血,而且营养价值高,适合的人群多样化,一般人都可食用,而且还可以补虚,对调养身心有一定的好处。

关于杏鲍菇焖牛腩的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以补血益气,调养身心有一定的功效,不会有胆固醇和脂肪升高的情况,所以大家可以放心的食用哦。


铁皮枫斗是什么呢?我们都知道中草药是中国的大纲之本,铁皮枫斗其实就是我们生活中常说的石斛,而铁皮石斛是鲜品,铁皮石斛的干品就是铁皮枫斗。那么铁皮枫斗作为食材的话,你知道铁皮枫斗怎么吃吗?它的食疗作用什么呢?下面就跟随小编一起去学习下吧!

铁皮枫斗怎么吃

铁皮枫斗茶

铁皮枫斗的使用方法多种多样!

最常用的就是铁皮枫斗茶,具有补肺肾、定喘嗽、助肾阳之效能,还可以增强你的抵抗力!从而不得病!(这比买药吃划算)

要选用一个水壶(建议是玻璃的),同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入2-3粒克的铁皮枫斗,这个要看个人对浓度的喜好和自身。然后用文火610分钟煮沸的时候马上喝,边喝边加水即可(46次)!然后把铁皮枫斗吃掉。

这样不仅可以补充水分,而且简单方便,适合各个人群增强免疫力、补充气血、延缓衰老。

铁皮枫斗鸭汤

1、选一只的三斤老鸭,去内脏、肛门,洗净沸水锅中半分钟捞出,去鸭嘴,

2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入12段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌),铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味!

3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了,火烧开后,再用文火。

4、汤沸之后,至少煲三个小时以上,待鸭肉熟烂,加鸡精、盐、胡椒粉调味,即可食用。

这道菜的作用的大补元气,适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力,冬天的话比较阴冷可大补元气!秋天湿冷,也很适合食用这道菜!所以,夏、秋、冬可三季食用。

铁皮枫斗炖甲鱼

1.甲鱼1只,铁皮枫斗5-7g,冬虫夏草3克,红枣1020枚枚,瘦肉100克,然后准备料酒,盐,葱,姜,清鸡汤1500毫升等。

2.甲鱼洗干净,用开水煮一下,去黑衣,割开四肢,去腿油,洗净,瘦肉也洗干净

3.然后把铁皮枫斗洗净。红枣用开水泡软。

4.沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱、姜,然后用小火煲至甲鱼软烂。

5.加盐,拣除葱、姜,炖2个小时!

注意:感冒者不宜食用。

铁皮枫斗鳝鱼汤

[原料]:黄鳝500克,当归\党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。

[功效]:气血两亏之胃癌。

枫斗洋参乌鸡汤

[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;

[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

野山花旗参炖枫斗

[原料]:野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。

[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。

[功效]:补齐生津、益胃养阴。

铁皮石斛银耳羹

[原料]:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。

[制法]:银耳在30-35C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。

[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。

铁皮枫斗怎么吃最好?

1.取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛,要敲扁切成小段)。

2.将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。

3.熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。4.饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。

注意事项

选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮石斛。如果拿捏不准,选择老品牌是比较可靠的方法,如福临门石斛、同仁堂,这些都是不错的牌子,比较正宗。福临门石斛的价格比较实惠,长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。

铁皮枫斗的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的铁皮枫斗食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在2-3克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

铁皮枫斗功效:正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

结语:由文章我们可以了解到铁皮枫斗其实就是石斛,文中对于铁皮枫斗的功效与做法也介绍的很详细,经常食用可有效预天津治疗癫痫哪家比较好防疾病还能改善亚健康人群的症状哦,食疗养生固然是好,但是还是建议大家可以适当的搭配一些养生运动,例如跳跳广场舞荷塘月色,既养生又有情调。

猪肉是很多家庭必选的食材,也是适合人们消化和吸收的食材类型之一,它的营养丰富,具有丰富的蛋白质和脂肪。肘子大家都吃过吧,肉质鲜美,而且肉很多,很多人都爱吃,具有强筋壮骨的作用,下面我们就来介绍猪肘子的做法。

猪肘子

材料:

肘子一个(即蹄膀)、卤料一包(可自配)、葱、姜、酱油、盐、味精。

做法:

1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;

2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;

3、开锅后,小火盖锅焖煮。当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;

4、把肘子放入锡纸或者是食品袋子中,然后用力的包紧,然后用绳子扎紧,这样可以使肘子成好的形状;

5、然后放入冰箱冷藏一天以后拿出来切成片就可以食用了,这样的吃法不油腻,而且如果喜欢吃辣椒的话也可以沾一些辣椒油调料,这样促进食欲,口感更佳。

猪肘子的营养是很丰富的,其中含有了不少的蛋白质,尤其是含有了不少的胶原蛋白质,和肉皮是一样的。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的最佳食品之一。猪蹄口感很好,有嚼劲,是大家比较喜欢吃的美食之一。而且肘子里的猪蹄筋也是很丰富的胶原蛋白,能够促进生理代谢,而且还可以美容肌肤哦,让皮肤变得更加的有弹性和韧性,还可以有延缓皮肤衰老的作用哦。同时常吃这样的食物还有强筋壮骨的作用,对于身体虚弱啊。或者是青少年症状发育,中老年骨质疏松也有很好的调理作用。

关于猪肘子的做法和它的好处,上面这些小常识大家都了解了吧,食物的营养是非常的丰富的,不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以补充丰富的胶原蛋白,具有增强体质,美容皮肤的作用,大家不妨经常食用,对健康有帮助。


枫斗是大家喜欢的食物,枫斗可以做出很多美味可口的食物,而且这些食物还具有一些功效,可以滋养我们的身体,对我们的身体有很好的帮助。这些都是因为枫斗的功效很好。下面小编就和大家一起看看下面的内容吧。

枫斗的功效与作用

滋养阴津

1、《中国药学大词典》称枫斗专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

2、中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状,枫斗是养阴的要药,服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。

增强体质

1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力

2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

补益脾胃

1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为肠胃药,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

护肝利胆

石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

清虚热

1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热,痔胃中虚热。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。

强筋壮骨

人进入中年以后,人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

促进循环

石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

抑制肿瘤

1、石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。

2、临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

明亮眼目

1、中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝开窍于目眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。

2、现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

滋养肌肤

1、人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。

2、石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

延年益寿

1、《神农本草经》将石斛列为具有轻身延年作用的商品药物。

2、现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

枫斗的营养成分

1、枫斗的主要活性成份为石斛多糖

但是不同的石斛多糖在其分布,分子量大小,单糖组成及比例,主链与支链结构,取代基的位置等方面都有较大的差异。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链,单糖以甘露糖和葡萄糖为主,三者的分子量差别很大。

2、枫斗富含各类氨基酸

尤以铁皮枫斗为最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占总氨基酸含量的35%,同时铁皮枫斗含一种儿童必需的氨基酸:组氨酸。

3、枫斗含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的

主要有倍半萜类石斛碱,苯酞吡咯烷类石斛碱,吲哚里西啶类生物碱等。

4、枫斗中含有多种矿物质

钾,钙,镁,铁,锰,锶,钛,铜等。

5、枫斗中还含有联苄,菲类,酮,酯类等化合物

这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓等作用,如滨蒿内酯。

6、枫斗中还含有比例很高的植物纤维,水份和其它有效活性成份

铁皮枫斗怎么吃

铁皮枫斗的吃法有很多种

1、可以搭配西洋参一起泡茶;2、直接口嚼;3.入酒;4、入药;5、炖汤等等。

一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。

总结:枫斗的功效很好,很多人喜欢用枫斗泡水喝,不过只是简单的食用方法了。还可以做出很多菜肴。上面的内容大家已经看过了,了解了枫斗的功效了吧,很全面,让人看了就想买点回去自己试试,做自己喜欢的枫斗美食。

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