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宝宝辅食不同阶段虾仁做法_不同人群的食疗养生

2022-05-15 柿子养生网

宝宝辅食不同阶段虾仁做法

【 - 不同人群的食疗养生】

在给小宝宝添加辅食的时候,是按照小宝宝的月龄来添加不同的食材,这也是根据小宝宝身体发育的需要进行添加的。当小宝宝到了8个月的时候,就可以给添加虾仁吃了,因为每一个小宝宝的体质不一样,所以第一次给小宝宝吃虾仁的时候,一定多注意观察小宝宝有没有过敏的现象。

八个月到一岁宝宝吃虾仁的做法

宝宝虾仁菜汤面

材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法: 将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。 将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。 把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法:将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。 将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。 将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。 待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。

一岁到一岁半宝宝吃虾仁的做法

青菜虾仁鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,虾仁4只,小油菜3颗。

做法: 要准备鸡蛋,虾仁,焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。蛋与水的比例在1:1-1:2之间都可以,我用的是1:1.5,也就是一倍的鸡蛋,加了1.5倍的水。鸡蛋液过筛,过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡,鸡蛋液会更细腻。 仁切块儿,油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力,切成宝宝适合的大小。虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。锅里水烧开后,把碗放到蒸锅屉上,中小火蒸熟。需要8-12分钟不等,与炉火大小,鸡蛋多少,都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固,来判断是否蒸熟。 熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。

虾仁鸡蛋卷

材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。

做法: 鸡蛋打散,葱花切碎。大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。

一岁半到两岁宝宝吃虾仁的做法

玉米虾仁 材料:虾仁,玉米粒,生粉。

做法: 米粒洗净滤干水分。火热油,下青椒,玉米粒,盐。虾仁,一丁点生粉加一勺水,下锅勾芡。

虾仁黄瓜馄饨

材料:虾仁五六个,黄瓜适量,虾皮适量。

做法:仁洗净去虾线剁细,黄瓜去皮剁细,剁一点虾皮(我是当盐用了,也可以不放),我还倒了一点橄榄油在里面。 馄饨皮对角切,分成四份,大小刚好宝贝一口一个,开始试了分成四个方形,感觉不好包,不如三角容易包。好撒上面粉,放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。

两岁到两岁半宝宝吃虾仁的做法

番茄虾仁

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材料:虾,蛋,番茄酱,葱姜蒜。

做法: 虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。 锅凉油入虾仁炒至变红盛出。勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡。 虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。 黄瓜炒虾仁手抓饭

材料:明虾十几只,黄瓜一根,姜蒜末少许,盐适量。

做法: 先剥虾,躯壳,去虾线,把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用,也可不切),留虾头。后把黄瓜切三四段,挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子,上面用小刀刻一个方形框,慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。油,先下姜蒜(因为宝宝吃,量很少),炒香后放虾,虾头。翻炒一会,这样虾已经熟了,把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟,加少许盐,一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭,用保鲜膜捏成饭团,宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。

Ys630.com相关知识

虾的味道是非常鲜美的,而且虾肉的营养也是很丰富的,经常吃虾对身体健康的好处是非常多的,但是虾是很容易过敏的,因此宝宝在吃虾的时候是需要注意的,宝宝辅食虾的做法也是很多的,比较常见的就是虾仁水饺,其实虾仁水饺的做法也是非常简单的,下面介绍宝宝辅食虾仁水饺的做法。

宝宝辅食虾仁水饺的做法

准备食材,把所需食材清洗干净放到料理盆里备用,绞肉机清洗干净备用

打碎食材,把所需食材用绞肉机依次打成碎沫放到料理盆里

和面,在盆里把面和好用蒸笼布盖上醒20分钟

调馅儿,宝宝不能吃盐,就不放调料,放一鸡蛋几滴香油搅拌均匀即可

擀皮,宝宝自己拿着吃,饺子皮要做的比较小,是平常饺子的三分之一大小就可以了

包饺子,包好的饺子放到饺子盒里存到冰箱里,吃的时候拿出来煮就行了

宝宝吃虾须知

1、宝宝9个月以上才能吃虾

一般从宝宝5~6个月开始可以喂一些流质食物,在宝宝9个月大的时候,还可以喂宝宝吃适量的海鲜,把虾做成粥就是非常适合宝宝食用的海鲜辅食。

2、对虾过敏的宝宝不能吃虾

对于虾仁过敏的宝宝,吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐,宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否对虾仁过敏之前,不可大量喂食,要一点点试,看宝宝会不会对虾仁过敏。

3、虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用

含有钙元素的虾,与含有鞣酸的水果一起吃,钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物,引起宝宝腹泻、呕吐等状况。

宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥

推荐人群:9个月以上宝宝

主材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。

做法:

1、大米提前用清水浸泡1小时,锅内放适量水烧开,将大米洗净下锅;

2、另起锅将将豌豆煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;

3、虾仁用开水焯熟,剁碎,方便宝宝食用、下咽;

4、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;

5、大米粥煮至半熟时,将虾仁和豆腐倒入粥中,大火煮开然后转小火熬20分钟;

6、再把豌豆泥加入,搅匀再煮10分钟即可。

提示:治癫痫的比较好方法适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁,如果买不到新鲜的虾仁,也可以买速冻的包装好的虾仁。

功效:虾仁是蛋白质含量很高的食物,还含有钙、磷元素,有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸,很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪,可以均衡宝宝虾仁粥的营养,丰富口感,还具有搭配调色的作用。

对宝宝来说也是比较好的一种辅食了,而且虾富含钙质,对帮助宝宝补钙,补蛋白质,以及其他的矿物质都有很好的效果,那么虾仁粥要怎么做才更加适合宝宝,更利于宝宝的吸收以及健康了,大家不妨看看下面推荐的做法还有它的营养价值分析,每个家长朋友都可以尝试动手完成。

一、做法

食物原料

大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。

1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

二、营养价值

1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。

2、能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

紫菜是一种营养价值比较丰富的食物,不少人都喜欢吃紫菜。当然,也有不少宝爸宝妈们用紫菜来给孩子做辅食,这样可以为孩子补充更多的营养,使孩子能够健康成长。当然,用紫菜做的辅食有很多种,比如说西兰花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就为大家介绍这几种辅食的做法。

一. 西兰花紫菜米糊—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫菜适量、西兰花30克、婴儿米粉15克。

做法:

1、西兰花洗干净用水煮熟。紫菜用滚水泡五分钟彻底涨开。

2、紫菜和西兰花入搅拌机打碎,加入小锅中煮开。

3、加入米粉调和成适合宝宝吞咽的稠度最后滴一滴亚麻籽油或者核桃油或者香油搅匀就好。

营养小贴士:在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。

二. 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝

准备材料:鸡蛋1个、紫菜适量、温开水80ml。

做法:

1、鸡蛋打散,打成水状,提不上筷子为止。

2、加入高汤,紫菜碎,搅拌均匀。

3、用勺子捞掉表面的泡泡,给碗加个盖子

4、火力用1600,煤气的用中火水开上锅蒸8分钟即可。

营养小贴士:一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,易引起一系列过敏反应或***反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

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三. 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、鸡粉适量。

做法:

1、泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。

2、洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。

3、加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮,加入盐和鸡粉调味。

4、放入调味料,把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花即可。

营养小贴士:宝宝八个月之后适当喝一些粥,不仅能弥补母乳的不足的营养,还能提高膳食中蛋白质的利用率,逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。

家长们都知道,宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的,因为宝宝已经习惯了母乳的味道,突然改为其他食物,宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣,很多家长会制作奶酪辅食,奶酪辅食带有奶味,宝宝更容易接受。那么,奶酪宝宝辅食做法是什么呢?

奶酪鲜蔬泥

1、食材:

奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。

2、做法:

(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。

(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。

(3)将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。

(4)将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。

(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。

(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。

(7)用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。

(8)将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。

芝士香蕉吐司卷

1、食材:

香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。

2、做法:

(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁,香蕉切条,粗细大概为吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要调整一下,宽度要比吐司片要短,预防煎的时候会流出。

(2)鸡蛋打散备用,蛋清过敏可以只取蛋黄。

(3)将奶酪片放在吐司上,上面留一点空间抹上蛋液,香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。

(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液

(5)锅内放入黄油小火融化,或者任意宝宝油都可以。

(6)把吐司卷放入小火慢煎,翻面要均匀些,煎到金黄色即可。

(7)最后装盘,吃的时候切开就可以了。

洋葱奶酪汤

1、食材:

洋葱,奶酪,适量鸡汤。

2、做法:

(1)将洋葱洗净,切成条状。

(2)将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。

(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解,盛出后即可食用。

奶酪鸡蛋蛋糕杯

1、食材:

鸡蛋一个,少量奶酪,蛋糕粉。

2、做法:

(1)将奶酪切成小丁,拌入鸡蛋内。

(2)奶酪与鸡蛋液搅开封市癫痫病医院拌均匀。

(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内,可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以,搅拌均匀。

(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。

(5)放入蒸锅内大概10分钟左右,炖盅内的蛋糕液膨胀即可。

辅食在宝宝的饮食中比较重要,因为母亲的奶水不断的断了,辅食就要衔接上,如果没有辅食的衔接,宝宝的营养是供给不足的,那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面,天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。

1.橙汁红薯泥:红薯、甜橙半个、开水2汤匙,将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中,用小勺一边刮捻,捻成泥的样子就可以了,在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下,然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份,做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中,并且糊糊的样子就行了。

2.凤凰奶糊:鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用,起锅,放入牛奶中火加热,到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋,并且放入白糖转为小火,不停的搅拌,等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。

3.牛奶红薯泥:原料红薯、奶粉,主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉,冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌,均匀以后就可以装盘食用了。

4.蔬果羹:苹果、红薯、水,苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌,等打成糊糊的样子就可以了,注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。


以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食,相信这些美味能够让您的宝宝开心,宝宝的辅食要由少量到多量,因为幼儿一开始的时候还会吃奶,等到彻底不吃的时候一定要加量,这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。


在宝宝辅食选择上宝妈们可谓费劲心思,不断找寻适合宝宝的辅食。虾肉是很多宝妈们的选择,营养价值高,又易于消化,会做虾肉粥、虾肉饺子,虾肉中含有的高蛋白,可以帮助宝宝身体成长和智力发育,是不错的辅食选择,那么虾肉还有哪些做法呢?

首先是准备工作:将大米洗净,然后用水浸泡半小时(这样做的目的是粥更容易熟,而且不容易粘锅,煮出来的粥会更香滑,不过我一般会偷懒不泡,哈哈),红萝卜切成小块,西蓝花用开水焯掉农药后切成小长条,葱花切成小段,鸡尾虾放水里煮开一下去腥味,剥皮切碎;

将米和水1:7放入锅内,用大火烧开5分钟后放入切好的转小火熬煮30分钟;

注意熬煮的过程中时不时地用小勺同方向的搅拌粥(避免粘锅,且内容物受热均匀,成品会更好);

看大米和红萝卜熬成黏糊糊的样子就是差不多熟了,这时放入剁碎的鸡尾虾;

西蓝花与粥中虾的鲜味散发出来了再加入,然后放一点点盐;

大概十分钟的样子,就差不多了,出锅前放入葱花,倒入碗内,大功告成!

注意事项

注意熬煮的过程记得搅拌哦!

注意吃完后不要马上吃富含维生素C的水果哦,虾与维生素C是相忌的!

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